Польза пищевых антиоксидантов для здоровья
Университет Тафтса,
Жан Майер МСХ питания человека в научно-исследовательском центре по проблемам старения,
научно-исследовательская лаборатория антиоксидантов,
Бостон, Массачусетс
Перечень сокращений
ССЗ: сердечно-сосудистые заболевания
iPF2α: F2α-изопростаны
МС: метаболический синдром
oxЛПНП:
окисленные липопротеины низкой плотности
БК: белковые карбонилы
RNS: активные формы азота
БК: белковые карбонилы
RNS: активные формы азота