Предотвращение болезней с помощью питания

Предотвращение болезней с помощью питания: уменьшение количества питательных веществ для предотвращения болезней?

Университет Флориды
Колледж ветеринарной медицины
Гейнсвилл, Флорида
Электронная почта: hillr@ufl.edu

Список сокращений:
AAFCO: Ассоциация американских инспекторов по контролю за кормами
AI: адекватное потребление (достаточное потребление)
ХБП: хроническая болезнь почек
FEDIAF: Европейская Федерация пищевой промышленности для домашних животных
MCT: мастоцитома
MR: минимальное требование
NRC: Национальный исследовательский совет
RA: рекомендуемые значения
SUL: Безопасный верхний предел

Вступление

В 2006 году Национальный исследовательский совет (NRC) Национальной Академии наук опубликовал обновленную информацию о потребностях в питательных веществах для собак и кошек. (1) В документе даются рекомендации относительно того, сколько каждого питательного вещества должно быть включено в рацион для поддержания здоровья собак и кошек, а также рассматриваются исследования, на которых основаны эти рекомендации. Таким образом, рекомендации NRC остаются наилучшим доступным ресурсом из опубликованных данных о том, какое количество каждого питательного вещества должно быть включено в рацион для предотвращения заболеваний.

Рекомендации основаны на традиционной парадигме, в которой эффективность диеты, проявляющаяся в росте или поддержании здоровья, ставится под угрозу, когда в рационе присутствует недостаточное количество необходимых питательных веществ, но улучшается по мере увеличения количества этих питательных веществ в рационе, пока оно не достигнет плато. Эффективность остается высокой, и животные остаются здоровыми, поскольку плотность питательных веществ увеличивается до тех пор, пока питательные вещества не начинают оказывать отрицательное или токсическое действие, после чего производительность или здоровье снижаются. Таким образом, существует минимальное и максимальное количество или концентрации каждого питательного вещества, которое должно быть включено в рацион для поддержания здоровья. Из этой парадигмы очевидно, что включение слишком малого или слишком большого количества питательных веществ может ухудшить здоровье, но животные способны адаптироваться к различным количествам большинства питательных веществ в своем рационе, поэтому разница между минимальными и максимальными требованиями довольно широка для многих веществ.

Некоторые авторы и компании предположили, что разница между минимумом и максимумом может быть меньше, чем предполагается краткосрочными исследованиями кормления, то есть может существовать “оптимальная” концентрация в рационе, которая предотвратит заболевание, в случае если пища подается в течение длительного периода времени. NRC допускает тот факт, что различные показатели “эффективности” могут давать различные минимальные и максимальные рекомендации и, таким образом, позволят учесть роль диеты в профилактике заболеваний, однако эти рекомендации ограничены отсутствием долгосрочных исследований. Долгосрочные проспективные исследования кормления являются непомерно дорогостоящими, поскольку они требуют большого количества животных для определения статистической разницы между методами лечения, если только не представляется возможным достоверно индуцировать некоторые аномалии. Таким образом, в настоящее время нет никакой информации в пользу узкого “оптимального” диапазона, отличного от того, который предлагается рекомендациями NRC.

Тем не менее, рекомендации NRC и опубликованные исследования имеют неточности. Многие минимальные и максимальные количества питательных веществ не были точно определены. Изготовление корма для домашних животных - сложный процесс. Многие факторы, такие как биодоступность питательных веществ, размер и состояние тела животного, стадия жизни, активность и наличие болезни, могут влиять как на максимальные, так и на минимальные требования к ингредиентам. Корма для домашних животных с разнообразной популяцией должны включать в себя широкие безопасные пределы для того, чтобы учесть неоднородность ингредиентов и животных. (1)

Руководства NRC стоят дорого, и их нелегко интерпретировать. Это позволило сделать множество необоснованных интерпретаций, лишенных логики. В частности, размыто различие между профилактикой заболеваний с помощью питания и терапевтическим вмешательством в питание. Возник миф о том, что изменения в диете, которые важны для лечения болезни, могут также предотвратить ее возникновение. Это предположение не выдерживает критики, и рекомендации NRC специально исключают обсуждение контроля питания собак и кошек с заболеваниями, поскольку профилактика и лечение не обязательно связаны между собой. Изменения в диете, которые важны для лечения сахарного диабета, могут отличаться от тех, которые профилактируют развитие сахарного диабета. Ограничение потребления фосфора замедляет прогрессирование хронической болезни почек (ХБП), но не обязательно предотвращает начало ХБП.

Диеты для престарелых животных являются конкретным примером. Руководство NRC содержит рекомендации по росту, уходу за взрослыми, беременности и кормлению грудью, но нет рекомендаций для пожилых животных, поскольку практически нет исследований влияния старости на потребность в каких-либо питательных веществах, кроме энергии. Некоторые диеты для престарелых животных содержат уменьшенное количество отдельных питательных веществ, потому что некоторые заболевания, такие как ХБП, чаще встречаются у пожилых пациентов. Однако из этого не следует, что все пожилые пациенты страдают заболеваниями почек или, что все пожилые пациенты получают пользу от ограничения питательных веществ. Напротив, в рекомендациях NRC отмечается, что животным с более низкими, чем средние, энергетическими потребностями может потребоваться более насыщенный питательными веществами рацион, то есть корм с большим соотношением питательных веществ к калориям, чтобы обеспечить этих животных необходимыми питательными веществами. Поскольку с возрастом потребность в энергии у собак снижается, можно сделать вывод, что пожилым собакам может потребоваться более насыщенная питательными веществами диета. Точно так же диета, предназначенная для лечения специфической для конкретной породы болезни, не может принести пользу членам пород, которые не страдают от этой болезни.

В настоящем обзоре рассматриваются научные основания для утверждений о том, что некоторые питательные вещества должны включаться в рацион либо выше, либо ниже минимальных и максимальных количеств, рекомендованных NRC для нормальных собак и кошек, чтобы снизить риски заболеваний. Обзор в значительной степени опирается на материалы, рассмотренные в руководствах 2006 года, и читатель обращается к этому тексту за ссылками, подтверждающими утверждения, полученные из этой публикации. Дополнительные ссылки приводятся на исследования, опубликованные после этого доклада.

Минимальные рекомендации NRC и их ограничения

В руководстве NRC 2006 года минимальное требование (MR) определяется как минимальная концентрация или количество биодоступного питательного вещества, которое будет поддерживать определенное физиологическое состояние. Коэффициент безопасности добавляется к MR, чтобы дать рекомендуемую норму (RA) для кормов, приготовленных из обычных ингредиентов. Коэффициент безопасности разработан таким образом, чтобы обеспечить нормальные изменения биодоступности питательных веществ в типичных ингредиентах, используемых в кормах для домашних животных. Постепенно увеличивающиеся количества питательных веществ должны скармливаться собакам и кошкам с параллельной оценкой эффективности, чтобы точно установить MR. Когда MR не могло быть установлено таким образом, но корм для домашних животных, содержащий питательное вещество в низкой концентрации, скармливался без признаков дефицита, то эта концентрация использовалась для обозначения достаточного потребления (AI). Этот AI определяется как концентрация или количество питательного вещества, которое поддерживает определенное физиологическое состояние. Затем RA было определено на основе AI без какого-либо дополнительного коэффициента безопасности, поскольку AI определялось с использованием ингредиентов корма для домашних животных.

Регулирующие органы и широкая общественность часто не понимают, что это рекомендации, и следовательно, не являются четкими указаниями и что животные, потребляющие нутриенты в количествах меньше RA, могут оставаться здоровыми, а у животных, потребляющих больше RA, могут развиться проблемы дефицита. Фактор безопасности - это обоснованное предположение о нормальных ингредиентах корма для домашних животных. MR также представляет собой среднее значение для популяции животных после кратковременного испытания корма. Отдельные животные могут иметь более низкое или более высокое MR, чем сообщалось ранее. Поэтому вполне возможно, что диета, содержащая более низкие концентрации, чем RA, установленное из MR, может быть достаточным для здорового животного. Аналогично, питательное вещество, которое менее доступно, чем обычно, должно содержаться в более высокой концентрации, чем RA, чтобы поддерживать здоровье.

Часто не принимается во внимание, что при интерпретации рекомендаций NRC необходимо учитывать индивидуальные энергетические потребности. Большинство требований было установлено для лабораторных животных, потребляющих рационы со средней плотностью энергии, поэтому рекомендации NRC предполагают, что рацион содержит 4 ккал/г и потребляется собаками, требующими 130 ккал/кг массы тела 0,75 ежедневно, или кошками, требующими 100 ккал/кг массы тела 0,67 ежедневно. Тем не менее, потребности в энергии сильно варьируются в зависимости от активности и условий окружающей среды, а также от индивидуальных особенностей животных, находящихся в одинаковых условиях. Как изменяются потребности в питательных веществах при изменении потребностей в энергии, в основном неизвестно: количество питательных веществ, требуемое для данной массы тела, может увеличиваться, может оставаться неизменным или может уменьшаться по мере увеличения или уменьшения потребностей в энергии у разных животных и при различных физиологических условиях. Перед лицом этой неопределенности руководства рекомендуют принять консервативный вариант, при котором потребности в питательных веществах относительно массы тела остаются неизменными, в то время как потребности в энергии отличаются от ожидаемых норм. Таким образом, чтобы обеспечить достаточное поступление питательных веществ, плотность питательных веществ в рационе по отношению к энергии должна увеличиваться, когда домашняя собака или кошка способны поддерживать состояние тела, потребляя меньше среднего количества энергии. Точно так же плотность питательных веществ относительно энергии потенциально токсичных питательных веществ должна уменьшаться в рационе очень активных собак, которым требуется больше среднего количества энергии.

Поэтому в целом при составлении рациона для разнообразной популяции собак или кошек с широким диапазоном энергетических потребностей целесообразно включать питательные вещества в концентрациях, значительно превышающих минимальные и значительно ниже максимальных, предложенных NRC, другими словами, концентрации должны поддерживаться в более узком диапазоне, чем тот, который предлагается NRC. Таким образом, это позволяет учитывать потребности в энергии, а также любые отклонения в рецептуре или качестве ингредиентов. Если рацион питания близок к RA, то количество потребляемой пищи становится важным фактором. В таких обстоятельствах рекомендуется тщательный мониторинг, и может потребоваться консультация диетолога, который может оценить потребности конкретного животного при принятии решения о том, как его кормить.

Безопасные верхние пределы

Для некоторых питательных веществ рекомендации NRC 2006 года также сообщают о безопасном верхнем пределе (SUL), который определяется как максимальная концентрация или количество питательного вещества, которое не было связано с неблагоприятными последствиями. Более высокие значения могут быть или не быть безопасными, данные на этот счет отсутствуют. SUL дают некоторое представление о максимальном количестве, которое может быть безопасно включено в рацион. Некоторые SUL известны достаточно точно из токсикологических исследований, в то время как другие известны менее точно. Эти SUL имеют те же ограничения, что и MRs и RAs, поэтому можно безнаказанно использовать и более высокие количества нутриентов. Недавно это было продемонстрировано для витамина А. В 2006 году NRC установил SUL для ретинола на уровне 12 500 МЕ/Мкал, потому что 12 500 МЕ/Мкал было скормлено собакам без каких либо негативных последствий , в то время как 550 000 МЕ / Мкал, вызывала токсичность. В то время не было известно, может ли более высокая концентрация, чем 12 500 МЕ/Мкал, быть безопасной, но SUL не исключало такой возможности. Недавнее исследование сообщило об отсутствии аномалий развития при кормлении растущих щенков 100 000 МЕ/Мкал, (2) поэтому SUL теперь можно увеличить до 100 000 МЕ / Мкал. Тем не менее, концентрации питательных веществ, близкие к SUL, могут нуждаться в снижении, если животные потребляют больше пищи, чем предусмотрено рекомендациями.

Таблицы в рекомендациях NRC дают относительно мало SUL, потому что было мало сообщений о неблагоприятных последствиях от скармливания чрезмерных количеств большинства питательных веществ. Таким образом, SUL приводятся в таблицах только для витаминов А и D, некоторых аминокислот, жиров, кальция, натрия и хлоридов. Есть также некоторые рекомендации, скрытые в тексте, которые не были включены в таблицы. Например, SUL для некоторых углеводов можно найти в главе углеводы и клетчатка.

Также важны относительные пропорции питательных веществ. Таким образом, относительные пропорции белка, катионов и анионов влияют на рН мочи, что, в свою очередь, может повлиять на SUL других минералов. Существует миф, что магний (Mg) должен быть ограничен, чтобы предотвратить образование струвитных камней в моче кошки, но для Mg у кошек не предусмотрено никакого SUL, потому что увеличение Mg в рационе гораздо менее важно, когда рН мочи низкий. Точно так же существует миф, что магний, фосфор и белок должны быть ограничены у собак со струвитными камнями, но почти все струвитные камни у собак являются результатом инфекций мочевыводящих путей. Таким образом, никакой SUL не предусмотрен для Mg у собак, потому что лечение инфекции, а не изменение диеты необходимо для предотвращения рецидива струвитного уролитиаза. Кроме того, рекомендации NRC не дают значений для фосфора, поскольку влияние низкого соотношения кальция и фосфора на плотность костной ткани, по-видимому, является результатом дефицита кальция, а не избытка фосфора. Тем не менее, экспериментальные и контрольные исследования ясно показывают, что относительные пропорции влаги, белка, натрия, калия, кальция, фосфора и магния и подкисляющий потенциал мочи рациона связаны с риском образования струвитов и оксалатов кальция у собак и кошек. (3-6) Ограничение потребления пуринов при сохранении более щелочной мочи также важно для предотвращения образования камней у далматинцев, склонных к развитию уролитов урата аммония. (7,8) К сожалению, в большинстве этих исследований не сообщалось о потреблении пищи или подробном анализе питательных веществ в рационе, поэтому трудно установить, какую роль могут играть изменения потребляемой энергии в любом из этих случаев.

Следует ли увеличить количество жирорастворимых витаминов в рационе для профилактики заболеваний?

Несколько исследований на людях и грызунах были направлены на то, чтобы определить, может ли повышенное потребление жирорастворимых витаминов способствовать профилактике или лечению заболеваний. Однако важно помнить, что в большинстве этих исследований речь идет о сравнении дефицита питательных веществ с достаточным их количеством, поскольку многие люди в развивающихся странах и некоторые люди в развитых странах потребляют рационы с дефицитом некоторых питательных веществ. Домашние животные в развитых странах в основном потребляют коммерческие рационы, которые должны быть полноценными и сбалансированными, поэтому вопрос заключается не в дефиците или достаточном количестве витаминов, а в том, будут ли полезны витамины в концентрациях выше минимума, рекомендованного регулирующим органом (NRC, AAFCO, FEDIAF). Использование добавок для преодоления дефицита имеет значение только тогда, когда домашние животные употребляют домашние несбалансированные рационы, или коммерческие корма, которые не соответствуют стандартным рекомендациям.

Так, например, парентеральное использование больших доз витамина А снизило распространенность диареи, респираторных инфекций и заболеваемость и смертность от кори у недоедающих детей в развивающихся странах, (9-11) но нет никаких доказательств того, что добавление витамина А выше рекомендаций NRC предотвращает заболевания домашних животных в развитых странах, при кормлении коммерческими диетами. С другой стороны, многие коммерческие диеты содержат печень и большое количество витамина А.

Более насущным вопросом является вопрос о том, следует ли увеличить RA для витамина D. Исследование NRC RA для витамина D от 2006 года основано на ключевой роли витамина D в гомеостазе кальция и фосфора, хотя в настоящее время было признано, что кальцитриол играет дополнительную некальциемическую роль в пролиферации и дифференциации клеток, особенно в иммунитете и индукции апоптоза раковых клеток in vitro. (12-14) Кросс-секционное исследование лабрадоров-ретриверов показало, что средние концентрации 25 (OH) витамина D3 были на 13% ниже у собак с тучноклеточными опухолями (MCT), чем у собак без MCT, что позволяет предположить, что низкая концентрация витамина D в крови может быть фактором риска развития MCT. Несмотря на это, расчетное диетическое потребление витамина D статистически не отличалось между двумя группами. (15) Кроме того, высокие дозы кальцитриола при пероральном введении индуцировали ремиссию у четырех из 10 собак (одна полная ремиссия, три частичные ремиссии), но большинство испытывало токсичность, требующую прекращения приема препарата. (14) Таким образом данных, чтобы рекомендовать больше витамина D, чем рекомендовано NRC 2006 года недостаточно.

Некоторые исследования показали изменения иммунной функции и окислительного статуса у собак и кошек, получавших повышенные количества витамина А, каротиноидов, витаминов Е и С и различных других антиоксидантов в различных комбинациях, но ни одно из них до настоящего времени не показало, что добавки, скармливаемые в количестве выше рекомендаций NRC, снижают распространенность заболеваний. (16-21) Изменения в пролиферации иммунных клеток или увеличение циркулирующих антител в ответ на стимуляцию не обязательно повышают способность животного сопротивляться болезни. Аналогичным образом, преимущества увеличения концентрации антиоксидантов в крови неоднозначны, поскольку предотвращение окисления может препятствовать стимуляции защитных механизмов против окисления во время тренировки. (1) Например, у гончих борзых высокие дозы (1 г в день) витамина С, по-видимому, снижают работоспособность. (22)

Старые Бигли, употребляющие смесь антиоксидантов (1050 ppm dl-Альфа-токоферилацетата, 260 ppm L-карнитина, 128 ppm dl-альфа-липоевой кислоты, 80 ppm витамина С и по 1% из хлопьев шпината, томатной выжимки, виноградной выжимки, карнитина и цитрусовой мякоти) (23, 24) или альфа-липоевой кислоты в сочетании с L-карнитином показали улучшение обучения и сохранение усвоенных навыков. (25) Это улучшение усиливалось у животных, демонстрирующих поведенческое развитие. (26) Кошки среднего возраста, которых кормили повышенными количествами витаминов Е, С и рыбьим жиром, а также несколько повышенными количествами витаминов группы В и аргинина, также показали улучшение когнитивной функции. (27) Какие части и какие дозы этих смесей необходимы для подобных эффектов и проявляют ли их домашние кошки, еще предстоит определить.

Следует ли ограничить потребление белка, фосфора и натрия, чтобы предотвратить развитие заболеваний почек?

Процитирую руководство NRC: "Удовлетворительное содержание и максимальный рост, размножение собак и кошек могут быть достигнуты при широком разнообразии концентраций аминокислот в очищенных рационах, используя либо свободные аминокислоты, аминокислоты в очищенных белках, либо белки из обычных кормовых ингредиентов, включенных в сухие или консервированные рационы; то есть верхний предел не определен.» Для собак предлагается SUL для лизина >5 г / Мкал, потому что сообщалось об антагонизме между лизином и аргинином, при добавлении чистого лизина, для изменения соотношения лизина и аргинина. Для других аминокислот для собак SUL не предусмотрен, потому что в высоких дозах никаких побочных эффектов не было зарегистрировано. SUL предлагаются для многих аминокислот у растущих котят, но большинство из них неточны и определяются больше определенной концентрации. На практике было бы почти невозможно превысить SUL для этих аминокислот, используя нормальные смешанные белковые диеты, и соотношение аминокислот не изменилось бы с увеличением белка в рационе.

Гончие борзые, которых кормили смешанным белковым рационом, бегали медленнее, когда содержание белка в рационе увеличивалось с 63 до 96 г/Мкал, но белок был заменен углеводами, так что вполне возможно, что этот эффект мог быть результатом уменьшения количества доступных углеводов. (28) С другой стороны, гончие ездовые собаки питаются очень высокобелковой, высокожировой диетой без какой-либо тенденции к развитию заболеваний почек, несмотря на потребление достаточного количества пищи, чтобы обеспечить до 1050 ккал/кг0,75 ежедневно. (1) Например, ездовых собак, потребляющих около 440 ккал /кг 0,75 ежедневно, кормили смешанной белковой диетой, содержащей до 102 г белка / Мкал в течение нескольких месяцев без существенных изменений показателей крови. (29) Собаки и кошки с лишним весом сохранили больше мышечной массы тела во время потери веса и не испытали неблагоприятных последствий при кормлении высокобелковыми диетами в течение недель и месяцев. (30)

Проспективные контролируемые клинические испытания показали, что средяя выживаемость увеличивается более чем в два раза у собак и кошек с ХБП, когда их кормят коммерческими почечными диетами с меньшим содержанием белка и фосфора, умеренным количеством натрия и иногда содержащими рыбий жир, по сравнению с обычными поддерживающими диетами. (31, 32) В экспериментальной модели ХБП у собак было показано, что ограничение фосфора и добавление рыбьего жира без ограничения белка замедляют прогрессирование заболевания. (33-35) Все эти диетические исследования проводились у животных с сывороточным креатинином более 2 мг/дл, то есть эквивалентным ХБП 3-й стадии у собак и ХБП 2-й-3-й стадии у кошек. Кроме того, исследование случай-контроль показало, что домашние кошки были подвержены повышенному риску ХБП, когда их кормили ad libitum или когда они потребляли большее количество золы, и были подвержены пониженному риску, когда их кормили рационами с повышенным содержанием клетчатки , магния, белка и натрия. (36) Таким образом, в настоящее время нет никаких доказательств того, что нормальные кошки или собаки или даже собаки и кошки с ранней неазотемической, небелковой ХБП получают пользу от ограничения белка или фосфора.

В отличие от пищевых продуктов для потребления человеком, которые часто содержат более 2 г Na/Мкал, большинство коммерческих кормов для домашних животных содержат умеренное количество натрия (0,5-2 г/Мкал). Тем не менее, лечебные диеты, содержащие более высокие концентрации натрия (2-3 г/Мкал), скармливаются кошкам для стимуляции диуреза, снижения концентрации растворенных веществ в моче и, таким образом, снижения риска образования мочекаменной болезни. Однако долгосрочная безопасность этого подхода до сих пор не была адекватно оценена, и есть сомнения могут ли животные, особенно с хроническими заболеваниями почек, выделять повышенные количества натрия. Если это так, то может развиться гипертония, которая способствует развитию или прогрессированию ХБП. Тем не менее, здоровые домашние собаки способны выделять огромное количество натрия (приблизительно 66 г натрия/Мкал). (37) Даже ездовые собаки, участвующие в гонках на холоде, потребляющие огромное количество пищи для поддержания своих энергетических потребностей, не превысили бы это количество, если бы рацион содержал менее 8 г/Мкал. Кроме того, в экспериментальной модели ХБП у собак ограничение натрия примерно до 0,5 г/Мкал сопровождалось умеренной артериальной гипертензией по сравнению с кормлением диетой с высоким содержанием натрия - около 3 г/Мкал. (38) При моделировании ХБП у кошек и у кошек с естественным течением ХБП на артериальное давление не влияло заметное увеличение потребления натрия с пищей. (39, 40) Тем не менее, все эти исследования были краткосрочными, поэтому безопасность такого подхода еще предстоит определить. В настоящее время, видимо, ограничение натрия не является необходимым у нормальных животных и, вероятно, у животных с ХБП 2 стадии или выше, потому что животные будут иметь разбавленную мочу.

Поддержание здоровья путем профилактики ожирения

Поддержание худого состояния тела остается лучшим методом корректировки диеты для поддержания здоровья. Ожирение было связано с ортопедическими, эндокринными, сердечными, респираторными, неопластическими, урологическими, репродуктивными и дерматологическими заболеваниями, а также со снижением резистентности к инфекции у собак и кошек. (30, 41) Это не обязательно отражает причинно-следственную связь, но ожирение может вызвать инсулинорезистентность как у собак, так и у кошек и может привести к неинсулинзависимому сахарному диабету у кошек. (42) Кровяное давление также повышается, и профиль липопротеинов немного меняется у перекормленных собак. (43-45) Проспективное рандомизированное контролируемое исследование с участием лабрадоров-ретриверов ясно продемонстрировало, что ограничение потребления пищи на 25%, для поддержания худого состояния тела, увеличило их продолжительность жизни почти на два года по сравнению с собаками, которые ели больше и имели умеренный избыточный вес. У худых собак также позже развивался остеоартрит и они на три года позже начинали прием обезболивающих препаратов, чем собаки с избыточным весом.

Тем не менее, изменения в кровяном давлении и концентрации липопротеинов относительно скромны у собак и кошек. Большинство липопротеинов у голодающих собак и кошек - это ЛПВП, тогда как у людей-в основном ЛПНП, а распространенность атеросклероза и инфаркта миокарда у собак и кошек очень низкая. Таким образом, увеличение веса не может привести к тому, что собаки и кошки будут страдать от тех же последствий, что и люди с метаболическим синдромом. Лабрадоры-ретриверы также склонны к артритам, и еще предстоит выяснить, оказывает ли ограничение пищи столь драматическое влияние на продолжительность жизни мелких собак и других пород, менее склонных к дегенеративным заболеваниям суставов.

Вывод

Рекомендации NRC остаются лучшим опубликованным источником информации о том, сколько каждого питательного вещества должно быть включено в рацион для поддержания здоровья, но при принятии решения о том, сколько любого питательного вещества должно быть включено в рацион, важно учитывать такие факторы, как энергетические потребности, качество ингредиентов и обработка ингредиентов. Изменения в рационе питания, способствующие умеренному протеканию патологических процессов, не обязательно предотвращают заболевание. Таким образом, лучше включать в рацион умеренное количество питательных веществ, и, вероятно, неразумно снижать концентрацию питательных веществ в надежде предотвратить болезнь. С другой стороны, было продемонстрировано, что ограничение потребления энергии для поддержания худого состояния тела помогает поддерживать здоровье и продлевать жизнь.


Список литературы:
1.Подкомитет Национального исследовательского совета по питанию собак и кошек. Потребность собак и кошек в питательных веществах. Национальная академия печати, Вашингтон, округ Колумбия, 2006 год.
2.Morris PJ, Salt C, Raila J, и соавт. Оценка безопасности витамина А у растущих собак. Br J Nutr. 2012;108:1800-1809.
3.Lekcharoensuk C, Osborne CA, Lulich JP, и соавт. Ассоциации между сухими диетическими факторами и собачьими уролитами оксалата кальция. Am J Vet Res. 2002;63: 330-337.
4.Lekcharoensuk C, Osborne CA, Lulich JP, и соавт. Ассоциации между диетическими факторами в консервах и образованием оксалатных уролитов кальция у собак. Am J Vet Res. 2002;63: 163-169.
5.Lekcharoensuk C, Osborne CA, Lulich JP, и соавт. Связь между диетическими факторами и оксалатом кальция и фосфатом магния аммония мочекаменной болезни у кошек. J Am Vet Med Assoc.2001;219:1228-1237.
6.Stevenson AE, Blackburn JM, Markwell PJ и соавт. Потребление питательных веществ и состав мочи у собак с оксалат кальциевыми камнеобразованиями: сравнение со здоровыми собаками и влияние модификации рациона питания. Vet Ther. 2004;5:218-231
7.Bijster S, Nickel RF, BeynenAC. Сравнение эффективности двух диет против мочевой кислоты у собак породы далматинец. Acta Vet Hung. 2001;49:295-300.
8. Bartges JW, Osborne CA, Lulich JP, и соавт. Мочекаменная болезнь собак. Этиопатогенез, диагностика и лечение. Clin North Am Small Anim Pract. 1999;29 (xxii-xiii): 161-191.
9.Chowdhury S, Kumar R, Ganguly NK, и др. Влияние добавок витамина А на детскую заболеваемость и смертность. Ind J Med Sci. 2002;56:259-264.
10.Zaman K, Baqui AH, Yunus M,и др. Недоедание, клеточный иммунодефицит и острые инфекции верхних дыхательных путей у сельских бангладешских детей. Acta Paediatr. 1997;86:923-927.
11.Huiming Y, Chaomin W, Meng M. витамин А для лечения кори у детей. Cochrane Database Syst Rev 2005:CD001479.
12.Artaza JN, Sirad F, Ferrini MG, и соавт. 1,25 (OH)2витамин D3 ингибирует пролиферацию клеток, способствуя остановке клеточного цикла без индукции апоптоза, и изменяет клеточную морфологию мезенхимальных мультипотентных клеток. Steroid Biochem Mol Biol. 2010;119:73 83.
13. Schauber J, Dorschner RA, Coda AB и др. Травма усиливает функцию TLR2 и экспрессию антимикробных пептидов через витамин D-зависимый механизм. Джей Клин Инвест. 2007;117:803-811.
14.Malone EK, Rassnick KM, Wakshlag JJ, и др. Кальцитриол (1,25-дигидроксихолекальциферол) усиливает химиотерапию опухолей тучных клеток и активность ингибитора рецепторной тирозинкиназы in vitro и обладает одноагентной активностью против спонтанно возникающих опухолей тучных клеток собак. Vet Comp Oncol. 2010;8:209-220.
15.Wakshlag JJ, Rassnick KM, Malone EK, и др. Кросс-секционное исследование для изучения связи между статусом витамина D и опухолями кожных тучных клеток у лабрадоров-ретриверов. Br J Nutr. 2011;106 (Дополнение 1): S60-S63.
16.Hall JA, Tooley KA, Gradin JL, и др. Влияние пищевых N-6 и n-3 жирных кислот и витамина Е на иммунный ответ здоровых гериатрических собак. Am J Vet Res. 2003;64: 762-772. 76
17.Heaton PR, Reed CF, Mann SJ, и соавт. Роль диетических антиоксидантов в защите от повреждения ДНК у взрослых собак. Джей Нутр. 2002;132:1720-Е ГГ.-1724S.
18.Kim HW, Chew BP, Wong TS,и др. Диетический лютеин стимулирует иммунный ответ у собак. Vet Immunol Immunopathol. 2000;74:315-327.
19.Kim HW, Chew BP, Wong TS, и др. Модуляция гуморальных и клеточно-опосредованных иммунных ответов пищевым лютеином у кошек. Vet Immunol Immunopathol. 2000;73:331-341.
20.Chew BP, Park JS, Wong TS, и соавт. Диетический бета-каротин стимулирует клеточный и гуморальный иммунный ответ у собак. J Nutr. 2000;130:1910-1913.
21.Dunlap KL, Reynolds AJ, Duffy LK. Total. Общая антиоксидантная сила у ездовых собак дополняется добавлением черники и сравнением показателей крови, связанных с физической нагрузкой. Comp Biochem Physiol A MolIntegr Physiol. 2006;143:429-434.
22.Marshall RJ, Scott KC, Hill RC и др. Дополнительный витамин С, по-видимому, замедляет бег борзых собак. J Nutr. 2002;132: 1616-1621 ГГ.
23.Cotman CW, Head E, Muggenburg BA, и соавт. Старение мозга у собак: диета, обогащенная антиоксидантами, уменьшает когнитивную дисфункцию. Neurobiol of Aging. 2002;23:809-818.
24.Milgram NW, Zicker SC, Head E, и соавт. Обогащение рациона питания противодействует возрастной когнитивной дисфункции у собак. Neurobiol of Aging. 2002;23:737-745.
25.Milgram NW, Araujo JA, Hagen TM, и соавт. Добавление ацетил-L-карнитина и альфа-липоевой кислоты в рацион к старым собакам породы бигль улучшает обучение в двух знаковых тестах на дискриминацию. FASEB J. 2007;21: 3756-3762.
26.Milgram NW, Head E, Zicker SC, и соавт. Способность к обучению у пожилых собак породы бигль сохраняется путем обогащения поведения и рациона питания: двухлетнее лонгитюдное исследование. Neurobiol of Aging 2005;26:77-90.
27.Pan Y, Araujo JA, Burrows J и соавт. Когнитивное улучшение у кошек среднего и пожилого возраста с помощью диетических добавок с питательной смесью, содержащей рыбий жир, витамины группы В, антиоксиданты и аргинин. Br J Nutr. 2012:1-10.
28.Hill RC, Lewis DD, Scott KC, и др. Повышенное содержание белка в рационе замедляет бег борзых собак . J Vet Int Med. 1998;12:242.
29.Kronfeld DS, Hammel EP, Ramberg CF, и соавт. Гематологические и метаболические реакции на тренировку в беговых упряжках у собак, которых кормили диетами, содержащими средние, низкие или нулевые углеводы. Am J Clin Nutr. 1977;30:419-430.
30.Laflamme DP. Симпозиум животных-компаньонов: ожирение у собак и кошек. Что плохого в том, чтобы быть толстым? Дж Ан Ски. 2012; 90:1653-1662.
31.Jacob F, Polzin DJ, Osborne CA и др. Клиническая оценка диетической модификации для лечения спонтанной хронической почечной недостаточности у собак. J Am Vet Med Assoc. 2002;220:1163-1170.
32.Elliott J, Rawlings JM, Markwell PJ и др. Выживаемость кошек с естественной хронической почечной недостаточностью: эффект от лечения диетой. Дж См В Практ. 2000;41:235-242.
33.Brown SA, Crowell WA, Barsanti JA, и соавт. Благотворное влияние ограничения минерального питания у собак с выраженным снижением функциональной массы почек. J Am Soc Nephrol , 1991;1:1169-1179.
34.Brown SA, Brown CA, Crowell WA, и соавт. Благотворное влияние постоянного введения диетических омега-3 полиненасыщенных жирных кислот собакам с почечной недостаточностью. J Lab Clin Med. 1998;131:447-455.
35.Finco DR, Brown SA, Crowell WA, и соавт. Влияние старения и диетического потребления белка на неинфрэктомированных гериатрических собак. Am J Vet Res 1994;55:1282-1290.
36.Hughes KL, Slater MR, Geller S, и др. Переменные диеты и образа жизни как факторы риска развития хронической почечной недостаточности у домашних кошек. Prev Vet Med. 2002;55:1-15.
37.Ladd M, Raisz LC. Реакция нормальной собаки на диетический хлорид натрия. Am J Physiol. 1949;159:149-152.
38.Greco DS, Lees GE, Dzendzel G, и соавт. Влияние диетического потребления натрия на артериальное давление у частично нефрэктомированных собак. Am J Vet Res. 1994;55: 160-165.
39.Buranakarl C, Mathur S, Brown SA. Влияние диетического приема хлорида натрия на функцию почек и кровяное давление у кошек с нормальной и сниженной функцией почек. 2004;65:620-627. Am J Vet Res.2004;65:620-627.
40.Kirk CA, Jewell DE, Lowry SR. Влияние хлорида натрия на некоторые параметры у кошек. Vet Ther. 2006;7:333-346.
41.German AJ. Растущая проблема ожирения у собак и кошки. cats. J Nutr.2006;136:1940-1946 ГГ.
42.Hoenig M. Сравнительные аспекты сахарного диабета у собак и кошки. Mol and Cell Endocrinol. 2002;197:221-229.
43.Bodey AR, Michell AR. Эпидемиологическое исследование давления крови у домашних собак. J Sm An Pract.. 1996;37:116-125.
44.Briand F, Bailhache E, Andre A и др. Гиперэнергетическая тучная собака как модель нарушения метаболизма аполипопротеина В-100, связанного с инсулинорезистентностью: кинетическое исследование с использованием стабильных изотопов. Метаболизм. 2008;57:966-972.
45.Tvarijonaviciute A, Ceron JJ, Holden SL и др. Ожирение, связанное с метаболической дисфункцией у собак: сравнение с метаболическим синдромом человека. BMC Vet Res. 2012;8: 147.